Ja was ist eigentlich eine Maki Rolle?
Ganz einfach Maki ist die Rolle, die die Füllung innen und das Algenblatt außen hat. Nicht verwechseln mit der Inside-Out Rolle.
Normalerweise wird die Rolle in 8 gleichgroße Stücken geschnitten. Der Aufbau ist recht einfach gestrickt: Seetangblatt, direkt darauf Sushi Reis und dann die Füllung. Die Füllung kann von vegetarisch bis Fleisch alles enthalten.
Am weitesten verbreitet ist aber wohl eine Kombination aus entweder Avocado oder Gurke zusammen mit entweder (rohem) Thunfisch oder Lachs.
Du willst wissen wie man so eine Rolle selber macht? Schau hier.
