Das brauchst du für dein erstes Sushi

Das braucht man für den Sushi Anfang

Willst du wissen was man für Sushi alles kaufen muss? Schau dir diesen kurzen Beitrag an. Hier findest du alles was du für den schnellen Start brauchst.

Eine Sushi Einkaufsliste für 2-4 Personen

Sushi Einkaufsliste für zwei Personen

Wenn du eine Einkaufsliste für den gemütlichen Sushiabend zu zweit oder zu viert suchst, dann bist du hier genau richtig. Exakte Mengenangaben und Rezeptempfehlung inklusive.

Dein einfacher Einstieg ins Sushi machen

Sushi für Einsteiger

Wenn du nicht weißt wo du überhaupt anfangen sollst, dann ist das hier der richtig Startpunkt für dich. Hier findest du Informationen zu den absoluten Basics. Sushi Reis kochen, Arbeitsplatz vorbereiten, Geschichte des Sushis und andere interessante Themen findest du genau hier.

Mein Sushi Reis Rezept

Sushireis in Glasschale

Das perfekte Sushi Reis Rezept ist schon die halbe Miete beim Sushi machen. Genau aus dem Grund, habe ich sehr lange verschiedene Rezepte ausprobiert, und möchte dir hier meinen persönlichen Favoriten vorstellen.

Neues eBook auf Amazon

Sushi eBook für Kindle

Das neue eBook von sushiselbstmachen.de ist endlich für den Amazon Kindle erhältlich. 17.000 Wörter, zahlreiche neue Fotos und Grafiken. Hole dir deine Anleitung für dein eigenes Sushi auf den Kindle. Über 10.000 Leser können sich nicht irren 😉

Wie koche ich Sushi Reis?

Nicht nur das Rezept für dein Reis ist wichtig, sondern auch die Art wie du den Reis kochst hat sehr großen Einfluss auf dein Ergebnis. Hier lernst du wie du deinen Reis am besten kochst, und ob es wirklich ein Reiskocher sein muss.

Ein Vergleich: Guter gegen schlechter Sushireis.

Unterschied Guter und Schlechter Reis

Sushireis ist doch gleich Sushireis oder nicht? Kommt drauf an… 😉

Der Unterschied bei den Sushireissorten ist auf den ersten Blick nicht ersichtlich. Auch mir ist das ewig nicht bewusst gewesen, bis ich einmal 5kg eines sehr schlechten Reis gekauft habe.

Kleiner Anfängertrick für Nigiris mit Surimisticks

Surimi Sticks Tips und Tricks für Sushi

Der ein oder andere schickt mir immer mal ein Bild seines/ihres ersten Sushis und dabei fällt mir immer wieder etwas auf. So ziemlich jeder mag Surimisticks und so ziemlich jeder verwendet die Sticks auch gerne auf einem Nigiri. Das Problem dabei ist….